今日の夕食は『天ぷら』です。メインは中村さんからいただいたタケノコ。あとは庭にあるタンポポとビワの若葉とユキノシタ。それに青シソの葉、木の芽。どれもおいしかったですよ。そうそう、摘み忘れたのがヨモギです。千早の棚田でならツクシや笹竹のタケノコ、ドクダミなんかも摘めるでしょうにね。来年は田起こしに先駆けて、天ぷらパーテーなど、い、いたしませんこと〜〜